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마그네슘은 현대인의 필수 영양소로, 세포에 중요한 역할을 합니다. 하지만 많은 사람들이 마그네슘 부족을 겪고 있습니다. 마그네슘은 스트레스와 땀을 통해 쉽게 소실될 수 있습니다. 꼭 필요한 마그네슘, 어떻게 적절히 섭취할 수 있을까요?
차례
마그네슘의 중요성
핵심 요약 :
- 마그네슘은 세포 건강에 중요한 역할을 하지만 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소입니다.
- 세포 건강 증진을 위해 마그네슘 영양제 섭취를 고려해볼 수 있습니다.
마그네슘, 세포 건강에 필수적이지만 부족해지기 쉽습니다.
미토콘드리아의 기능 수행에는 다양한 영양소가 관여하는데, 그중에서도 많은 사람들에게 부족한 영양소가 바로 마그네슘입니다.
따라서 세포 건강을 위한 기본 영양제로 마그네슘 섭취를 우선적으로 권장합니다.
마그네슘은 체내에서 네 번째로 풍부한 미네랄로, 약 50~60%가 뼈나 치아에 인산마그네슘이나 탄산염 형태로 존재하며, 나머지 약 40%는 근육이나 뇌, 신경에 분포합니다.
마그네슘은 칼륨 다음으로 세포 내액에 많이 존재하며, 세포외액(혈액)에는 1% 미만이 존재합니다.
동양인에게는 칼슘이 부족하다고 알려졌으나, 최근에는 오히려 과잉 섭취에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 반면, 충분하다고 여겼던 마그네슘이 부족하다는 지적이 나오고 있습니다.
마그네슘은 칼슘보다 수용성이 되기 쉬워 조리 중 손실이 크고, 수돗물의 차아염소산으로 인해 염화마그네슘 형태로 소실됩니다.
또한, 산화마그네슘이나 황산마그네슘은 하제로 쓰이는 것에서 알 수 있듯이 체외로 배출되기 쉽습니다.
마그네슘은 땀을 통해서도 손실되므로 다량의 땀을 흘리는 사람은 이 점을 유의해야 합니다. 스트레스를 받으면 소변으로 배출되는 마그네슘과 칼슘의 양이 증가한다는 보고도 있습니다.
현대인에게 필수적인 마그네슘
핵심 요약 :
- 마그네슘은 현대인에게 매우 중요하지만 쉽게 부족해질 수 있는 필수 영양소입니다.
- 건강한 신체 기능 유지를 위해 마그네슘 섭취에 특별한 주의를 기울일 필요가 있습니다.
마그네슘, 현대인의 건강을 좌우하는 숨은 열쇠입니다.
흔히 병원을 찾는 환자들에게 가장 부족한 영양소도 마그네슘입니다. 마그네슘은 체내 350개 이상의 효소를 돕는 보조 인자로 중요한 역할을 담당하고 있습니다.
하지만 그 특성상 흡수가 잘 되지 않고, 현대인이 채소와 해조류 등을 충분히 섭취하지 않으며, 스트레스로 인한 손실이 많습니다.
또한 칼슘에 가려져 중요성에 대한 인식이 부족한 등 결핍되기 쉬운 요인이 많습니다.
마그네슘은 미토콘드리아 내 에너지 대사에서 ATP 생산에 관여하며, 단백질이나 지질 등의 생합성, 유전자 합성 등 체내 300개 이상의 효소 반응에 관여하는 보조 인자로 중요한 역할을 합니다.
따라서 미토콘드리아의 활발한 활동을 위해 마그네슘이 필수적입니다. 마그네슘의 주요 기능은 다음과 같습니다.
- 칼슘과 상호작용하며 각 세포의 기능을 조절
- 칼슘과 상호작용하며 근육 수축에 작용
- 칼슘과 상호작용하며 혈압에 작용
- 칼슘과 상호작용하며 혈소판 응집을 억제
- 칼슘과 협동하여 신경 세포의 전기적 흥분을 생성
이처럼 마그네슘은 칼슘과 공동으로 기능을 수행하여 균형이 깨지면 부정맥, 천식, 설사, 변비 등의 증상이 나타나기 쉽습니다.
칼슘 섭취 시 반드시 마그네슘도 함께 섭취해야 합니다. 또한 마그네슘은 칼슘을 통해 흡수 관계에도 강하게 관여합니다.
마그네슘 결핍
핵심 요약 :
- 마그네슘은 흡수가 어려운 미네랄이므로 섭취 시 주의가 필요합니다.
- 마그네슘 영양제 섭취 시 흡수율이 높은 제품을 선택하고, 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
마그네슘 결핍, 쉽게 발견하기 어려운 건강의 적신호입니다.
마그네슘 부족은 혈액 검사로는 확인하기 어렵습니다. 혈액 중 마그네슘이 감소하면 즉시 뼈에서 마그네슘이 용해되어 보충되기 때문입니다.
마그네슘은 대표적으로 흡수가 잘 되지 않는 미네랄입니다. 마그네슘 섭취 효과를 높이려면 함유량보다는 흡수율이 높은 제품을 선택해야 합니다.
예를 들어, 액체 타입의 마그네슘은 흡수율이 뛰어나며, 구연산 마그네슘, 아스파라긴산 등 아미노산이 함께 들어있는 형태의 마그네슘도 흡수율이 높습니다.
마그네슘은 수산(oxalic acid)과 피트산(phytic acid) 또는 다른 미네랄(철, 칼슘, 인, 아연, 나트륨, 칼륨 등)을 과잉 섭취하면 흡수에 방해를 받기 때문에 주의가 필요합니다.
마그네슘 흡수를 위해서는 장내 환경 정비도 중요합니다. 장내 환경이 좋지 않으면 마그네슘 흡수율이 떨어집니다.
만성 설사증이나 지방 흡수 부전증이 있으면 마그네슘 결핍이 발생할 수 있으므로, 이런 경우에는 유산균이나 소화 효소와 함께 섭취하면 좋습니다.
고갈된 마그네슘을 보충하는 일은 생각보다 복잡합니다. 식사, 영양제 외에도 모든 수단을 동원하여 보충할 것을 권장합니다.
예를 들어, 마그네슘은 피부를 통해서도 흡수되므로 마그네슘 입욕제를 사용하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.
꼼꼼 영양인의 의견
마그네슘의 중요성과 현대인의 결핍 가능성은 현대인에게 중요한 문제입니다.
현대인은 생활 습관과 환경적 요인으로 인해 마그네슘 부족이 만연해 있으며, 이는 미토콘드리아 기능 저하와 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
또한 중요한 사실은 마그네슘 보충의 필요성을 인식하는 것뿐만 아니라, 효과적인 흡수를 위한 방법까지 고려해야 한다는 것입니다.
단순히 마그네슘을 섭취하는 것을 넘어, 흡수율이 높은 형태의 선택, 장 건강 관리, 그리고 다양한 섭취 방법의 활용 등 종합적인 접근이 마그네슘 영양 상태 개선에 꼭 필요한 요소입니다.
꼼꼼한 영양제, 건강기능식품 정보로 사람들을 돕습니다.
서울지역 의과대학 부속병원 영양제 전문 연구원 꼼꼼 영양인입니다.
